ikan 189Meskipun ikan sarden segar, jika disimpan dengan benar, bisa awet 4 sampai 5 hari, tetapi akan lebih baik jika ikan ini dunakan dalam satu atau dua hari. Ikan sarden kalengan sebaiknyaikan sidat telah didukung oleh kelimpahan glass ell di muara–muara sungai yang menghadap ke Samudera Fasifik dan Hindia sebagai tempat pemijahan ikan sidat (Aoyama ... oleh pakanT