ikan 189Meskipun ikan sarden segar, jika disimpan dengan benar, bisa awet 4 sampai 5 hari, tetapi akan lebih baik jika ikan ini dunakan dalam satu atau dua hari. Ikan sarden kalengan sebaiknyaBerdasarkan data Lalu Lintas Ikan Ekspor di Stasiun Karantina Ikan Kelas 1 Sultan Thaha Provinsi Jambi pada tahun 2010 dapat dilihat bahwa ikan hias Cupang menempati urutan