wortel 21Kandungan Wortel. Sumber Gambar: Food & Nutrition Magazine. Wortel mengandung beta-karoten dan alfa-karoten, dua karotenoid yang diubah tubuh kita menjadi vitamin A. Yang mana memainkan peran penting dalamwortel berkisar 15-21 oC. Rentang suhu ini sangat ideal untuk mendukung pertumbuhan bagian atas tanaman dan akar wortel sehingga ukuran, warna, dan bentuk wortel yang dihasilkanpun